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火烤蘋(píng)果披薩


菜品食材:

馬斯卡博尼芝士       250

酸奶                      120

黃糖                       60

面粉                       50 

燕麥片                    50


黃糖                       70

黃油                       60 

樹(shù)莓干                    適量

披薩餅底8寸            1張

焦糖蘋(píng)果                 700克

扁桃仁片                 60克

焦糖醬                    適量


 

料理方式:

01.馬斯卡博尼芝士,酸奶和黃糖倒入攪拌盆里攪拌均勻后放入冰箱備用.烤箱預(yù)熱至190°C;

02.面粉,燕麥片,黃糖和黃油在廚師機(jī)中使用面團(tuán)臂混合均勻;

03.用奶鍋小火慢煮樹(shù)莓干直到樹(shù)莓變軟后濾干水放入冰箱備用;

04.在披薩面餅上均勻涂抹馬斯卡博尼芝士的混合物;

05.再放上焦糖蘋(píng)果后撒下扁桃仁片和樹(shù)莓果;

06.放入烤箱烤制大約10分鐘左右至焦黃色;

07.點(diǎn)綴焦糖醬

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